
Un Noël festif et coloré en Argentine : traditions et saveurs locales
L’Argentine se situe dans l’hémisphère Sud du globe. Les températures à Noël avoisinent donc parfois les 40 °C. Les Argentins aiment sortir à cette période. L’ambiance y est donc très festive lors de la soirée du réveillon. Vous aurez la chance d’écouter des chorales chanter dans les rues pour fêter la naissance du Christ. Les villes sont quant à elles particulièrement bien décorées durant la période des fêtes. Elles s’habillent de grandes crèches et d’arbres de Noël. Les maisons et les magasins comme les Galerias Pacificos se parent de guirlandes et de lumières.
L’Argentine n’est jamais aussi colorée qu’à la période des fêtes. Vous serez émerveillé face à une telle féerie, dans une ambiance sud-américaine. Concernant le repas, il se déguste comme chez nous en famille le 24 au soir ou le 25 à midi. Les Argentins aiment partager un repas avec comme plat principal un agneau ou un cochon à l’Asado. Il s’agit d’une grillade avec les cendres d’un feu. Ces plats s’accompagnent parfaitement avec l’un des nombreux vins rouges argentins, d’autant plus à cette période. D’autre part, les plats froids sont également mis à l’honneur à cette période compte tenu de la chaleur ambiante.
Le saviez-vous ?
Petite originalité depuis le moyen-âge, il est de tradition de s’offrir des sous-vêtements roses ou rouges comme petits cadeaux pour porter chance. Vous serez donc amusé de voir les magasins aux devantures remplies de rose et de rouge pendant un Noël en Argentine.